近年來,隨著我國農業的發展,我國農業生產規模逐漸擴大。在這個過程中,農戶為了保證農產品的質量,往往會在農產品生長過程中大量使用農藥。然而,長期使用農藥會使農藥殘留在農產品上,人們長期食用會對自身健康造成威脅。為了保證人們的健康,保障食品安全,要利用相關的農藥殘留檢測技術對農產品進行檢測,使用多功能農藥殘留快速檢測儀加大農產品安全監管力度。

全自動農藥殘留檢測儀的使用對保證人們食品安全發揮了巨大的作用，通過農藥殘留檢測儀對蔬菜中的農藥殘留進行檢測，是目前比較常用的方法，該設備操作簡單，可以連續使用。

近年來隨著農業生產技術的提高和機械化養殖業的發展，在產品生產過程中普遍使用人工合成的無機化合物和相關藥物，一些人為追求產量更是濫用國家禁止的高毒的藥物，盡管大幅度地提高了農產品產量，但不免會在成品中遺留下一些殘余量，且往往也超過了國家標準規定的*，而且這些殘留對人體健康構成了嚴重的威脅。這就需要用農藥殘留檢測儀器設備來檢測是否超標

農藥在保護農作物、防治病蟲草害和提高農作物的產量及質量等方面發揮了巨大作用，同時也改善了人類生存環境，提高了人民生產和生活水平。但由此產生的環境污染問題和對人體的負面作用也引起了人們的關注，特別是食用農產品中的農藥殘留問題引起了世界各國的高度重視。全自動農藥殘留快速檢測儀的作用也是非常重要的。

食堂采購農藥殘留檢測儀廣泛應用于水果、蔬菜、糧食等農副產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速定性檢測，并嚴格執行國標《GB/T 5009.199—2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》及《KJ201710蔬菜中丙溴磷、滅多威殘留的快速檢測方法（2017年第113號公告）》。